宾馆总台服务员在为客人结帐时,单据书写要(),不得涂改。
吃西餐结帐时服务员应()A、告诉客人价格,然后半帐单交给客人B、直接将帐单递给客人,然后离开C、请客人到结帐处结帐D、将帐单正面朝下,交给做东的一人位
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客人结帐后需要整理的单据有()。
实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。A、结帐前B、结帐时C、结帐后D、离店时
客人入住时接待单位用空白支票作为客人押金,结帐时,却没带宾馆开出的押金收据,怎么办?
客人结帐后,服务员应向客人热情道谢。
客人凭房卡签单结帐,请问服务员应做些什么?
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净