宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A、国宴和正式宴会B、中餐宴会和西餐宴会C、商务宴会和自助餐宴会D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
点击查看答案
简述宴会台面设计要求。
宴会按外交礼仪划分分为()A、中西餐宴会
宴会按餐别上分,有()。A、中餐宴会B、西餐宴会C、中西合餐宴会D、便宴E、鸡尾酒会
宴会台面类型按照台面用途分类可以分为()。A、工作台B、餐台C、看台D、花台
宴会的组织实施内容主要包括:()。A、人员分工B、宴会场景、台面与物品准备C、餐前检查D、宴会的现场指挥E、宴会的结束工作
按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。A、目的B、规格C、习俗D、餐别