在餐饮经营活动中，举办美食节可以采用多种形式展现（）
关于美食节的布置，下列说法不正确的是（）。A、场地的选择要有利于塑造美食节的主题B、重点推荐的主打餐饮产品，可以以图片的形式陈列在入口处，起到吸引顾客的目的C、餐厅入口处应设置反映美食节主题的模拟景观、实物展台等D、注意气氛的渲染，如彩灯、灯箱和外墙壁挂等的设置
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每年在南宁举办（）擂台赛和（）美食节。
10月8日到10月21日进口部举办了什么档期活动（）A、新加坡美食节B、地中海美食节C、美国食品节D、红酒节
广州每年举办一次的饮食盛会名称是（）。A、广州美食节B、广东旅游美食节C、广州名菜美点展览会D、广州国际美食节
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作? 在确定美食节的主题过程中，餐饮管理人员应当注意（）。A、符合饭店自身条件B、符合城市形象C、完全满足管理层的需要D、与饭店和餐厅的形象一致E、符合并满足市场需求
美食节作为饭店正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其持续时间通常不宜超过（）。A、一周B、一个月C、三个月D、六个月
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作? 美食节的策划主要包括（）。A、主题选择B、美食节方案C、成本控制D、菜单设计与制作
