鲁菜的代表名菜是()
“清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“水晶肴肉”都是()的著名菜肴。A、川菜B、淮扬菜C、粤菜D、鲁菜
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鲁菜的代表名菜是()A、大煮干丝 B、宫保鸡丁 C、鼎湖上素 D、九转大肠
下面不属于江苏菜的是()A、水晶肴蹄B、宫保鸡丁C、蟹黄狮子头D、煮干丝
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B、川菜、苏菜、粤菜、闽菜C、川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D、川菜、苏菜、粤菜、浙菜
下列传统名菜属于鲁菜系的是()。A、九转大肠B、脆皮炸鲜奶C、鱼香肉丝D、大煮干丝
传统名菜宫保鸡丁正宗的配料是花生仁。
在我国传统名菜中,“大煮干丝”是()的传统名菜。A、扬州B、四川C、广东D、山东