四川名菜宫保鸡丁为清末四川总督丁宝桢首创，丁府家厨在做宫保鸡丁时有三个秘诀，下列哪一项不是．．其中的秘诀（）
宫保鸡丁是川菜代表名菜。
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鲁菜的代表名菜是（）A、大煮干丝 B、宫保鸡丁 C、鼎湖上素 D、九转大肠
下列属于四川名菜的有（）。A、麻婆豆腐B、鱼香肉丝C、佛跳墙D、宫保鸡丁E、清炖蟹粉狮子头
“宫保鸡丁”中的“宫保”（）A、地名B、官名C、人名
川菜中“宫保鸡丁”中“宫保”指什么？
酱爆鸡丁与宫保鸡丁的主要区别是刀工切配的不同。
传统名菜宫保鸡丁正宗的配料是花生仁。
