简述制作零点菜单的注意事项
简述涡流检测时,标准试件的用途及制作注意事项?
点击查看答案
以下哪几种属于零点菜单?()A、早餐菜单B、正餐菜单C、特殊菜单D、客房用餐菜单
菜单的种类一般包括()A、零点菜单;B、宴会菜单;C、套菜菜单D、团体会议菜单
简述制定零点菜单标准。
编制零点菜单,制订菜肴规格和制作标准是零点厨房厨师长需要独立承担的岗位职责。
简述制定零点菜单的标准。
零点菜单与套餐菜单的显著区别在于:零点菜单()。A、品种众多B、菜价便宜C、每菜标价D、配有照片