以下属于食品卫生标准的有（）。A、食品中农药残留量最大限量指标B、食品中有毒有害物质限量指标C、放射性物质的剂量指标D、食品中重金属元素限量指标

第1题

食品产品标准中某限量指标规定为“—”，则该指标的规定为( )。A. 不得检出B. 限量值为0C. 不作规定D. 以上说法均错误

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第2题

某类食品中只要含有该污染物，就应对其制定污染物限量指标。( )

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第3题

苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，它可以在（）A、所有食品品种中使用B、限定的食品品种中任意使用C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

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第4题

GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）A、感官要求、理化指标B、污染物限量C、真菌毒素限量D、微生物限量E、农药残留限量和兽药残留限量

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第5题

食品安全标准中有关食品的技术要求通常包括（）。A、感官要求B、污染物使用范围C、微生物限量D、理化指标E、生产环节中的注意事项

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第6题

在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，通过动物试验才能得出的是（）A、最大无作用剂量B、人体每日容许摄入量C、总膳食中的容许含量D、每种食物中的最大容许量E、食品中有毒物质限量

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第7题

在上述指标中，对于制定食品中有毒有害物质限量标准的程序，需要考虑安全系数才能计算得出的是（）A、最大无作用剂量B、人体每日容许摄入量C、总膳食中的容许含量D、每种食物中的最大容许量E、食品中有毒物质限量

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