绿茶冲泡技巧有哪些?
绿茶具有的特点有()A、香高B、味醇C、形美D、耐冲泡
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冲泡绿茶最好使用()。
冲泡绿茶最好选用()进行冲泡。A、紫砂壶B、盖碗C、玻璃杯D、瓷壶
审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味。
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡。
最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。
冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。