传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控,关键工艺参数是指()。A、温度B、搅拌速度C、通气量D、压力

题目

传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控,关键工艺参数是指()。

  • A、温度
  • B、搅拌速度
  • C、通气量
  • D、压力
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