问题:以下哪一项不属于县级以上工商行政管理部门依据自身职责可以公布的食...
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问题:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,符合规定的()...
问题:食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。A、2000元以上1万元以下B、1万元以上3万元以下C、1万元以上5万元以下D、1万元以上10万元以下...
问题:关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的:()A、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上。B、红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10分钟以上。C、洗碗机消毒一般控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。D、使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。...
问题:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员从事食品生产经营活动有何限制?...
问题:依照食品安全法有关规定,食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监...
问题:儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。...
问题:企业建立食品添加剂专用台帐和专用的配料记录表,对使用的添加剂()...
问题:留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专...
问题:食品安全法对预包装食品标签应当注明的内容是如何规定的?...
问题:食品经营者要建立了食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。...
问题:下列关于企业标准的说法,不正确的是:()...
问题:栗子虽能健脾养胃却较难消化,()患者应该忌食。...
问题:食品安全是关系到我们健康的大事,下列做法不正确的是()。A、日本核电站泄漏期间,多国限臸进口日本受到核辐射污染的食品B、对含有瘦肉精的某品牌火腿肠的生产厂家进行处罚C、发霉变质的残羹剩饭不能浪费,可用于喂养家禽家畜D、大陆相关超市对台湾添加了“塑化剂”的食品进行下架和销毁处理...
问题:食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。...
问题:土豆皮发绿或者发芽后就能再食用了。...
问题:食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度...
问题:食品标识不得标注下列()内容。...
问题:农产品生产记录应当保存()年。...