构建中餐厨房的生产组织,一般采用的方式是()A、产品对象为主、工艺流程为辅B、菜系制作为主、工艺流程为辅C、工艺流程为主、产品对象为辅D、工艺流程为主、菜系制作为辅

题目

构建中餐厨房的生产组织,一般采用的方式是()

  • A、产品对象为主、工艺流程为辅
  • B、菜系制作为主、工艺流程为辅
  • C、工艺流程为主、产品对象为辅
  • D、工艺流程为主、菜系制作为辅
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