保洁柜、消毒柜、冰柜,不需要清理。
使用消毒柜消毒时应注意什么?
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消毒柜能给碗筷消毒?
关于卧式冰柜的使用维护要求,下列表述不正确的是()。A、卧式冰柜、饮料展示柜每周至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水、防油B、卧式冰柜必须定期进行除霜,除霜时须切断电源C、不能用漂白剂清洗卧式冰柜D、卧式冰柜、饮料展示柜严禁摆放员工私人物品
常用的餐具消毒柜有直接通气式和()加热式两种。A、紫外线B、远红外线C、臭氧消毒D、蒸汽消毒柜
饮料展示柜清洁时可以用漂白剂清洗卧式冰柜、饮料展示柜
为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,描述不正确的是哪项()?A、消毒间内应配备清洗池、消毒池各一,并作标识区分B、消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜,不得堆放与消毒无关的杂物。C、酒店使用的消毒药水、药片,必须符合国家卫生许可的条件D、客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。
酒店客房每月应()清洁清洗消毒间墙地面、电子消毒柜、保洁橱。