河豚鱼毒素属于()
河豚鱼中毒特点错误的是( )A.河豚毒素以卵巢最毒,肝脏次之。 B.新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素, C.每年春季2?5月份为河豚鱼的生殖产卵期,含毒素最多, D.夏秋季易发生中毒 E.河豚鱼中毒发病急速而剧烈,潜伏期很短
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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是( )。 A.太阳晒也不能破坏 B.春季是毒素含量最高的季节 C.鱼死后鱼肉中毒素含量高 D.经高温加热可破坏 E.新鲜鱼肉中不含毒素
对河豚鱼中毒不正确的描述是()A、河豚毒素是一种神经毒素B、河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏C、河豚鱼含毒素量随季节而变化D、雌鱼毒性比雄鱼强E、河豚鱼中毒发病急速
多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒,这是属于()类型A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、化学性食物中毒D、真菌性食物中毒
在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为()季。
食用河豚鱼发生食物中毒是因为()。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼含有的毒素E、河豚鱼受到有毒物质污染
河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素,是血液毒。