以下波特酒中不经过滤就装瓶,饮用前需用醒酒器处理的是?()
甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。A、雪利酒B、波特酒C、玛莎拉酒D、马德拉酒
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你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒?()A、菲奴FinoB、晚装瓶年份波特酒LBVC、红宝石波特酒RubyD、年份Vintage
啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。
生产波特酒时,葡萄酒蒸馏酒精(grape-derivedspirit)是()第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前
以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()A、收获—>破皮—>压榨—>发酵—>陈酿—>装瓶B、收获—>压榨—>破皮—>发酵—>陈酿—>装瓶C、收获—>破皮—>发酵—>压榨—>陈醣—>装瓶D、收获—>破皮—>压榨—>发酵—>装瓶—>陈酿
白葡萄酒的发酵流程是?()A、破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶B、破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶C、压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶D、破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶
以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是?()A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使酒液呈现茶色。C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。D、茶色波特酒带有沉淀,需要使用醒酒器。