应该怎样判断大豆的浸泡度?
天培生产中应该怎样对大豆进行蒸煮及目的是什么?
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怎样对大豆油脂进行脱色处理?
豆腐乳大豆原料应该怎样选择?
豆豉的生产中对大豆的浸泡有何要求?
天培生产时大豆浸泡时间一般为多少?
豆豉加工过程中大豆浸泡有什么目的?
大豆的浸泡有何要求?