乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是()
米香型白酒主体香味物质为:()A、乳酸乙酯+乙酸乙酯B、乳酸乙酯+乙酸乙酯+β—苯乙醇C、乙酸乙酯+β—苯乙醇D、乳酸乙酯+β—苯乙醇
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芝麻香型白酒的主体香味成份为()A、已酸乙酯B、硫甲基丙酸乙酯C、硫甲基丙酸D、乳酸乙酯E、乙酸乙酯F、4-乙基愈创木分
米香型白酒乙酸乙酯含量最高。()此题为判断题(对,错)。
清香型白酒的主体是()A、花香B、蜜香C、乙酸乙酯D、乳酸乙酯
乳酸乙脂为总脂含量最高的白酒是()。A、清香型B、米香型C、特型
常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是()。A、乙酸乙酯B、乳酸乙酯C、丁酸乙酯D、己酸乙酯
老白干香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。()为代表。