博若莱(Beaujolais)用()葡萄品种酿制。
下列葡萄品种中哪一种单宁最低()。A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B、黑比诺(Pinot Noir)C、西拉子(Shiraz)D、美乐(Merlot)
点击查看答案
波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区()。A、歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)B、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)C、黑比诺(Pinot Noir)和嘉美(Gamay)D、内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)
()葡萄经常被加入到梅洛(Merlot)以增加丹宁和酸度。A、西拉B、歌海娜C、黑比诺D、赤霞珠
以下有关黑比诺(Pinot Noir)的特点,错误的是?()A、质量最好的黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。B、在法国的香槟区(Champagne)和新西兰的马尔堡(Marlborough),黑比诺(P.inotNoir)常用来酿造起泡酒。C、黑比诺(Pinot Noir)可以在任何年龄段饮用,但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。D、在勃艮第(Bugundy),红葡萄酒是指用百分百黑比诺(Pinot Noir)酿造的葡萄酒,但是也有少数特例存在,如用黑比诺和嘉美(Gamay)混酿的葡萄酒。
法定波尔多左岸葡萄品种是?()A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、西拉子
一款经典波尔多风格的红葡萄酒,应该是由什么葡萄品种酿造的?()A、赤霞珠和美乐B、赤霞珠和西拉C、美乐和西拉D、赤霞珠、美乐和西拉
赤霞珠Cabernet-Sauvignon属于()颜色葡萄品种?A、黑色B、紫色C、红色D、白色