香气审评，品种香应注意区别（）。

第1题

绿茶审评是（）A、先嗅香气后看汤色B、先看汤色后嗅香气

点击查看答案

第2题

审评时，常用（）术语描述祁门红茶香气。A、玫瑰香B、茉莉香C、桔香D、桂圆香

点击查看答案

第3题

红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气

点击查看答案

第4题

乌龙茶香气审评，纯正香气注意区别（）。A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香、附加香

点击查看答案

第5题

若茉莉花茶花香短促，薄弱，浮于表面，一嗅即逝，则以下哪个术语不能用来审评其香气（）。A、香薄B、稥淡C、香弱D、香浮

点击查看答案

第6题

（）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。A、香气审评B、汤色审评C、叶底审评D、外形审评

点击查看答案

第7题

审评时，常用（）术语描述普洱茶香气。A、陈气B、陈香C、陈闷D、陈熟

点击查看答案