葡萄酒里的优质单宁主要来源于（）
葡萄酒中的单宁从何处来？（）A、果肉B、人工添加C、橡木桶陈酿D、葡萄皮、葡萄籽
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红葡萄酒和桃红葡萄酒的颜色来自于葡萄的哪一部分？（）A、葡萄皮B、葡萄籽C、葡萄果肉D、葡萄梗
红葡萄酒中的红色素主要来自（）。A、果皮B、果肉C、种子D、都是
（）用产于河北张家口的龙眼葡萄为主要原料。果实呈紫红色，果粒大，果皮中厚，有灰白粉霜，果肉柔软多汁，口味甜酸，清香，含糖高，其植株生长势强，耐旱晚熟，喜砂质土壤，结果枝率高。A、长城干白葡萄酒B、张裕干白葡萄酒C、王朝干白葡萄酒D、威龙干白葡萄酒
单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗，其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度。
马兜铃果皮轻脆，易裂为6瓣，果梗也分裂为6条。（）
单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。
