按照生产工艺可以把酒分为（）三类。A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒B、发酵酒、原汁酒和配制酒C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒D、发酵酒、原汁酒和混合酒

第1题

酒按照生产工艺如何分类？各自的特点是什么？按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。

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第2题

说明发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别。

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第3题

属于烈性酒的是（）。A、自制酒B、调制酒C、配制酒D、蒸馏酒E、发酵酒

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第4题

啤酒属于（）A、蒸馏酒B、配制酒C、白酒D、发酵酒

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第5题

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和餐后酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和蒸馏酒

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第6题

根据生产方法可把酒分为（）A、高度酒B、蒸馏酒C、发酵酒D、中度酒

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第7题

发酵酒又称（）酒。A、蒸馏酒B、原汁酒C、配制酒D、烈酒

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