当客人谈话时,而你又有急事告诉客人怎么办?
当接到客人的传真时怎么办?
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和客人谈话时,当客人说错时,应立即抓住机会,打断对方,讲述自己的观点。
当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们。
当自己在服务台正在听电话,而又有客人来到面前时怎么办?
与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽时,怎么办?
客人正在谈话,而又有事要问客人怎么办?
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净