预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）
预防亚硝基化合物危害的措施是A.提高维生素C、维生素E和胡萝卜紊的摄入量。以阻断合成B.少食腌制和酸渍食品，以减少摄入量C.多食新鲜蔬菜D.日光下曝晒，以促使光解E.以上均是
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预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是A.增加VC的摄入 B.暴晒污染食品 C.多施钼肥 D.改善食品加工方法 E.以上都是
食品中常见的化学污染物包括（）A、农药B、重金属C、N-亚硝基化合物D、病毒
预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）。A、改善食品加工方法B、暴晒污染食品C、增加VC的摄入D、多施钼肥E、以上都是
N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）A、霉变食品B、长期摄入C、人体内可以自行合成D、外界合成E、毒力与毒素量有关
最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。A、剩米饭B、豆制品C、冷冻食品D、炸油条E、腌肉
食品中常见的化学污染物包括（）。A、农药B、重金属C、N-亚硝基化合物D、病毒E、以上都是
