食源性疾病最常见的致病因素是()。
食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。
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以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中()A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告B、食源性疾病(包括食物中毒)报告C、食源性致病菌监测D、食源性疾病主动监测E、以上都不是
简述肠道致病菌引起食源性疾病的机制。
食源性疾病的发生发展的特征包括()A、食物是致病原B、食物是携带和传播病原物的媒介C、食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化D、病原物质是食物中所含的各种致病因子E、食源性疾病多为人与人之间传染的结果
食源性疾病的致病因子可概括为()、()、()三大类。
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。