下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒()。
霍克湾(Hawke’s Bay)以生产()而闻名。A、优质的的霞珠和梅洛混酿B、雪莉风格的加强型葡萄酒C、冰酒D、卡瓦(Cava)
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Recioto是()。A、一款来自意大利的起泡酒B、一款来自西班牙的经橡木桶熟化的葡萄酒C、一款来自意大利的甜型葡萄酒D、一款来自西班牙的加强型葡萄酒
Solera索莱拉系统是()方法。A、发酵B、熟化C、修剪D、培型
以下选项中,不使用传统法来酿造的起泡酒为?()A、法国起泡酒(Cremant)B、索谬尔起泡酒(Saumur)C、卡瓦起泡酒(Cava)D、阿斯蒂起泡酒(Asti)
世界三大起泡葡萄酒指的是法国的()、意大利的普罗塞克Prosecco和西班牙的卡瓦Cava。
普洛赛克(Prosecco)葡萄酒是在哪里酿造的?()A、西班牙B、意大利C、法国D、德国
下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程?()A、破碎—压榨—发酵(15-20℃)B、破碎—发酵(20-32℃)—压榨C、发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合D、发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥