食用油脂属于纯能量食物，主要营养成分为（），占总量的90%以上，是人体重要的供能物质。
人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。A、水B、矿物质C、维生素D、碳水化合物
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人体最重要的宏量营养成分除水外主要有（）、蛋白质、脂肪和矿物质。
人体中最经济、最重要的能量来源是（）。A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、矿物质E、维生素
食物能量的来源是（）A、碳水化合物B、酒精C、脂肪D、蛋白质E、矿物质
关于食物营养成分的说法中正确的是（）。A、脂肪的分解是人体获取能量的主要来源B、糖类、脂肪、蛋白质和水都属于有机物C、水不能产热.不属于食物的营养成分D、人体需求量小的营养成分对人体不重要
下列属于供能营养素的是（）A、维生素、脂肪、蛋白质B、蛋白质、维生素、矿物质C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、矿物质、脂肪、碳水化合物E、蛋白质、碳水化合物、维生素
为人体提供能量的最主要的食物成分是（）A、矿物质B、维生素C、碳水化合物D、脂肪E、蛋白质
