一般来说,深色蔬菜的营养价值()浅色蔬菜。
哪些蔬菜属于深色蔬菜?
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以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()A、蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收B、蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C、蔬菜营养价值与烹调方法无关D、蔬菜没有营养价值
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
深色蔬菜较浅色蔬菜富含()。A、碳水化合物B、胡萝卜素和VCC、维生素B1D、蛋白质E、纤维素
深色蔬菜较浅色蔬菜富含()A、碳水化合物B、胡萝卜素C、维生素B1D、蛋白质E、纤维素
深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低