快切:()
减少蔬菜水果中维生素C损失的方法A、先洗后切,急火快炒B、先切后洗,急火快炒C、长时间浸泡D、长时间加热E、熬煮时多放水
点击查看答案
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( )。A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切现炒
简述发变组保护、快切屏巡检项目?
快切装置有哪些检测、显示功能?
快切装置目前是什么方式运行?若启动快切需检查哪些开关状态?
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是()。A、先切后洗B、先洗后切C、现炒现切D、急火快炒E、开水快汆
电弧切割时对碳棒移动的要求是()。A、快稳准B、快稳正C、准平正D、准切平