农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。
原料奶化学性危害包含（）A、农药残留物B、饲料变质残留物C、兽药残留物D、接触残留物
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低残留农药是指在施用后降解速度快、在食品中残留量少的农药。
防止农药残留／污染的主要措施不包括（）A、合理使用农药B、加强农药监督管理C、开展农药残留检测D、禁止使用体表杀虫药E、建立健全农药残留限量标准
“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。A、浸泡洗涤 B、整洗 C、切碎后冲洗 D、去皮
（）的定义是：由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。A、每日允许摄入量B、再残留限量C、最大残留限量D、残留物
食品农业性污染物不包括：（）A、农药残留物B、兽药残留物C、激素残留物D、霉菌毒素残留物
国家对农药的使用实行严格的管理制度，鼓励使用（）农药。A、剧毒、高毒、高残留农药B、低效、低毒、低残留C、高效、低毒、低残留D、高效、低毒、高残留
