简述提高乳化稳定性的方法。
当土石坝的坝基抗剪强度较低,坝体不满足深层抗滑稳定要求时,宜采用()措施。A、在坝坡脚压戗的方法提高其稳定性B、减小上游面坡度的方法提高其稳定性C、减小下游面坡度的方法提高其稳定性D、堆石的方法提高其稳定性
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简述影响乳化体系稳定性的因素。
简述乳化现象在提高采收率中的作用。
山梨醇酐三硬脂酸酯用于起酥油、蛋黄酱中可提高()、()和();也可用于冰淇淋和清凉饮料,提高乳化稳定性。
简述提高质粒稳定性的方法。
简述提高圆锯片动态稳定性的方法。
乳化的概念,如何制造乳化液及影响乳化液稳定性的因素和提高稳定性的措施,再简单阐述乳化剂的作用