乳糖是哺乳动物乳汁中特有的一种双糖,水解时可产生lmol()和1mol()。
()是哺乳动物乳汁中主要的糖。A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖D、乳糖
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麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
属于双糖的是()A、乳糖B、葡萄糖C、果糖D、半乳糖
乳糖是哺乳动物和人类乳腺所泌的一种特有化合物,在动、植物的组织中几乎不存在。
酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶粉水解为双糖,在用()水解双糖为单糖.
人和哺乳动物的乳汁中特有的双糖水解后的产物是()。A、1分子葡萄糖和1分子果糖B、l分子果糖和1分子半乳糖C、1分子葡萄糖和1分子乳糖D、1分子葡萄糖和1分子葡萄糖E、l分子半乳糖和1分子葡萄糖
牛乳中含量最多的双糖是乳糖,它是由两个单糖分子()和()通过-1,4-糖苷键连接而成。