淮扬菜属于（）菜，其做工精细，一个简单的豆腐丝都能给你讲出许多故事。
不仅文人墨客对淮扬菜情有独钟，民间也流传着许多有关淮扬美食的动人传说和故事。
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金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系（）。A、福建菜B、粤菜C、鲁菜D、淮扬菜
下列各地菜系与其代表名菜对应正确的有（）。A、粤菜——脆皮烤乳猪B、淮扬菜——叫花鸡C、川菜——麻婆豆腐D、辽菜——红烧狮子头E、鲁菜——糖酷黄河鲤鱼
能交给你个成菜软和郊菜的只有菜芯和芥兰
乾隆时代的“满汉席”，其汉菜部分以（）为基础。A、京菜B、川菜C、鲁菜D、淮扬菜
下列关于《洛阳伽蓝记》的描述，不正确的是（）A、作者杨衒之B、属于历史笔记C、记载有佛教故事D、属于南朝文人风格
煨三鸭是（）的代表菜。A、淮扬菜B、淮安菜C、苏州菜D、南京菜
