罐头食品的杀菌要求达到的标准是()。
罐头食品杀菌机械设备的分类
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举例说明罐头食品杀菌达到商业无菌的理论杀菌值F=TRTn=nD的意义
氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求()氢离子浓度低的罐头食品。A、高于B、等于C、低于D、大于等于
罐头食品杀菌有哪些要求?按杀菌程度,杀菌分为哪两种?
影响罐头食品杀菌效果的因素主要有哪些?
如何选择罐头食品杀菌的对象菌?
解释罐头食品杀菌的意义及其与微生物学杀菌的区别。