脂肪在室温下呈固态为(),呈液态为()。
芳香烃在常温下呈()A、气态或液态B、液态C、固态D、液态或固态
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在室温下呈半固态的天然油脂,常常富含(),适量摄入有益健康。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
含饱和脂肪酸较多的油脂在常温下一般呈()A、固态B、液态C、气态D、无定形态
沥青在常温下,可以呈固态、半固态和液态状态
在室温下呈固态的天然油脂,常常富含(),过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
通常的温度下,把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪,把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油,它们都称为油脂。
油脂是()和()所形成的酯。在室温下呈液态的油脂称为(),在室温下呈固态的油脂称为()。