用加热的方法可以去除豆类中大部分抗营养素成分。
可以去除热轧钢板表面氧化铁皮的方法是()A、酸洗B、冷轧C、加热
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以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分()A、豆类和谷类B、鱼类和豆类C、谷类和海鲜类D、薯类和豆类
被霉菌毒素污染的食品用一般烹调方法加热处理不能将其破坏去除。()
豆类中的抗营养素是指()。A、植酸B、胀气因子C、胰蛋白酶抑制因子D、以上均是
采用()可以去除水中溶解气体。A、物理方法B、化学方法C、物理和化学方法D、加热方法
物质中的结晶水可以用()方法去除A、瞬时风干B、加压C、加热D、磁化
用沉淀和过滤方法把水中大部分()去除A、溶解盐类B、悬浮物C、溶解气体D、溶解碱类