餐具消毒方法有哪些?餐具如何进行消毒?
以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务?()A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施C、按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒D、委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具
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食堂餐具消毒有哪几种方法?达到何种程度?
在餐具消毒方法中若采用“84”消毒液消毒法消毒餐具、瓜果、蔬菜等,应放在配置浓度为()的药液中浸泡5分钟。
常用的餐具消毒方法有(),(),(),(),(),()。
餐具消毒过程中规定,餐具需消毒()分钟。
消毒制度包括餐具消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒。
餐具消毒的程序和方法有哪些?