茶叶审评,干看程序是()。
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
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制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。
茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()A、30℃B、50℃C、70℃
茶叶审评时为避免光线对茶汤的影响,应该在热闻后及时()。A、闻香B、喝茶C、看汤色
茶叶的内质审评包括()、()、()、()四项。
从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底