鲜叶()是指鲜叶保持其原有理化性状的程度。
绿茶的基本加工工艺为( )A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥D、鲜叶-萎凋-干燥
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茶树鲜叶是指()。A、芽B、嫩叶C、嫩梗D、前面都是
茶树鲜叶
新鲜度是指鲜叶保持()的程度。A、原有理化性质B、现有理化性质C、将来理化性质D、水分
鲜叶管理包括()。A、鲜叶运送B、鲜叶验收分级C、鲜叶摊放贮存D、以上都不是
判断鲜叶是否新鲜,主要是根据鲜叶()情况。A、色泽B、气味C、匀度D、老嫩
影响鲜叶与净度因素很多,如()和鲜叶管理不当等。A、采摘不合理B、茶园品种混杂C、鲜叶运送D、以上都是