基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
青茶又称乌龙茶，系（）茶类。A、半发酵B、不发酵C、全发酵D、烘焙
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茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。A、颜色B、产地C、形状D、发酵程度
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
（）属于轻发酵茶类。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、白茶
乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶，有“（）”的独到之处。
以下哪一类茶是半发酵茶（）A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
