关于食品贮存、运输的做法不正确的是()
关于餐具和食品工用具贮存的要求,不正确的是()A、采用密闭的保洁柜B、保洁柜应定期进行清洁消毒C、食品用工具在存放时,食品接触面应向上
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以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是()。
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。
食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施。
食品经营要有与经营方式、经营范围、食品品种和数量相适应的设备、设施、贮存、运输等必要条件。
关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,原料与半成品可以一起存放。是不符合规定的
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C、将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染