()是将坯料加工成薄片后,抹上油、浆料或馅料等,经折叠、覆盖的手

题目

()是将坯料加工成薄片后,抹上油、浆料或馅料等,经折叠、覆盖的手法制成半成品或成品形态的一种手法。

  • A、卷制法
  • B、擀制法
  • C、叠制法
  • D、拧制法