厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是（）。
员工在进入厨房操作燃气灶时，首道工序是（）。A、检查灶具是否漏气B、检查灶具是否齐备C、打开灶具调整火力D、打开灶具排风设备
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燃气灶应安装在有自然通风和自然采光的厨房内。利用卧室的套间（厅）或利用与卧室连接的走廊作厨房时厨房应（）。
关于厨房，下列说法哪项是不合理的。（）A、精装房项目厨房烟道设在厨房内部时应布置在高柜与吊柜相交的位置，以提高厨房的利用率。B、厨房烟道位于非山墙面时，宜将烟道设置在室外，以便室内空间方正实用。C、厨房燃气灶应设在窗下，便于排气，避免燃气不完全燃烧带来的安全隐患。D、烟道预留排气口应设在布置灶台的一侧。
员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是（）。A、检查灶具是否漏气；B、检查灶具是否齐备C、打开灶具调整火力；D、打开灶具排风设备
船舶厨房用的液化气瓶存在的火灾隐患有（）。A、将液化气瓶放置在厨房外有遮蔽设施的甲板上B、直接用橡胶管连接瓶和炉具C、阀门不关或没关严
在厨房人力资源管理中，厨房人员配备是指厨房生产人员的分工定岗，即厨房各岗位人员的选择和合理安排。
在厨房人力资源管理中，厨房人员配备是指满足生产需要的厨房所有员工人数的确定。
