萎凋槽的摊叶厚度一般不超过()厘米。
萎凋槽萎凋,一般( )后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。A.1~2小时B.3~4小时C.4~5小时D.6~10小时
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是( )。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。A、50%左右B、50%~55%
萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。A、1~2小时B、3~4小时C、4~5小时D、6~10小时
室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上,一般每平方米摊叶量为()。A、0.5~1千克B、1~2千克25℃
通常广东大叶青萎凋工序所需时间()A、自然萎凋3-4小时B、自然萎凋2-3小时C、萎凋槽萎凋6-7小时D、日光萎凋50-60分钟,间或翻拌
白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。