()类VIP客人到来时,饭店总经理要率领管理人员及部分员工在大厅门口列队迎候。
如果客人昏厥摔倒,因为客人躺在地上不雅,饭店员工应把客人抬到别处。
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100-1=0,这个公式在饭店行业可以理解为()A、饭店只要有一个细节或环节出错,就会导致客人不满意B、饭店工作要追求完美,力求出色C、饭店员工对待客人要一视同仁,不卑不亢D、饭店员工要讲究仪容仪表,热情服务E、饭店员工要真诚待客,微笑服务
中外驰名大公司的高层管理人员是饭店的VIP客人之一。
客人的行李物品只要是在饭店()内丢失的,饭店必须负责赔偿责任。A、大厅B、餐厅C、走廊D、客房
为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 饭店安全管理的任务是( )。A、保障客人的安全B、保障员工的安全C、保障客人和员工的安全D、保障客人、员工和饭店的安全
VIP客人接待,在客人离店前()分钟,组织相关管理人员到大厅欢送。A、5B、10C、15D、30
B类VIP客人的餐饮要求是()A、客人抵店第一餐,由总经理引领客人进餐厅B、在专门的餐厅用具C、每餐开专用菜单D、设专人服务E、厨房安排专人烹制菜点F、每餐用不同的菜式