以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是()。
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸
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鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()A、含丰富的不饱和脂肪酸B、含二十碳五烯酸C、含二十二碳六烯酸D、含胆固醇低E、含丰富的反式脂肪酸
C18:2,n-6表示该脂肪酸()A、含2个不饱和双键B、含6个不饱和双键C、有18个不饱和双键D、为单不饱和脂肪酸E、属于中短链脂肪酸
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。A、三文鱼B、谷物C、猪肉D、菠菜E、苹果
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为()A、脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸E、反式脂肪酸
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
以下()肉脂肪中含的不饱和脂肪酸高,对人体健康更有利。A、猪肉B、羊肉C、牛肉D、鹅肉