A对
B错
烟叶烘烤的定色期结束,烟叶干燥程度达()。A凋萎发软B软打筒C小卷筒D大卷筒
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烟叶变黄不充分,往往造成定色后出现不同程度的青色。A对B错
烟叶烘烤定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
蒸片烟叶多发生在烘烤的()。A变黄后期和定色期B变黄初期C干筋期D定色期
烟叶在定色期,为了达到定色的目的,往往需要较高的温度和较低的相对湿度。
香料烟的定色干燥初期,需要把烟叶移到日光下全天暴晒,以加速干燥。
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于()A、定色阶段的大排湿时,加大烧火B、定色阶段的大排湿时,开大开窗地洞C、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调D、湿球温度过高或过低