一般情况下,各类食物呼吸商排序为( )

题目
一般情况下,各类食物呼吸商排序为( )

A.混合性食物>糖类>蛋白质>脂肪
B.糖类>混合性食物>蛋白质>脂肪
C.蛋白质>混合性食物>糖类>脂肪
D.糖类>蛋白质>脂肪>混合性食物
参考答案和解析
答案:B
解析:
糖、混合性食物、蛋白质和脂肪的呼吸商依次为:1.00、0.85、0.80和0.71。
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