三糖铁斜面底层变黄的原因是( )。

题目
三糖铁斜面底层变黄的原因是( )。

A.分解葡萄糖
B.分解乳糖
C.分解蔗糖
D.分解甘露糖
E.分解麦芽糖
参考答案和解析
答案:A
解析:
只能利用葡萄糖的细菌,葡萄糖被分解产酸可使斜面先变黄,但因量少,生成的少量酸,因接触空气而氧化,加之细菌利用培养基中含氮物质,生成碱性产物,故使斜面后来又变红,底部由于是在厌氧状态下,酸类不被氧化,所以仍保持黄色。
更多“三糖铁斜面底层变黄的原因是( )。”相关问题