在工程质量的管理过程中，必须明确相应的责任和义务，这样在发生质量问题时，有所依据。

在工程质量的管理过程中，必须明确相应的责任和义务，这样在发生质量问题时，有所依据。
根据工程质量管理的理论，回答以下问题：
至于工程监理单位的质量责任和义务有（　　）。
A．必须对施工质量承担监理责任
B．应派总监理工程师和监理工程师进驻施工现场
C．监理工程师必须按监理规范的要求进行监理
D．当与被监理工程的施工承包单位有亲属关系时应回避
E．建设单位拨付工程款，必须有监理工程师的签字