食物中有效的营养成分叫（）A、营养素B、蛋白质C、维生素
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对食物进行营养强化的主要目的不包括（）A、弥补食物缺少的营养成分B、使某种食品达到特定目的营养需要C、补充食品加工过程中损失的营养素D、改善食品的感观、口感E、提高食物营养价值
根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。
从《食物营养成分速查》中可获得（）。A、常见的营养素损失因子B、食物的配方C、食物的优劣D、食物重量损失率
营养素，是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
平衡膳食的优点包括（）A、供给充足热能B、食物品种多样C、生长发育所需D、所含营养素全面E、预防肿瘤
营养素是指（）中所含有，能保障人体生长发育。A、粮食B、水果C、动植物D、食物
