运输冷藏、冷冻药品的条件：（）A、运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱B、保温箱应当符合药品运输过程中对温度控制的要求。C、冷藏车具有自动调控温度、显示温度、存储和读取温度监测数据的功能；D、冷藏箱及保温箱具有外部显示和采集箱体内温度数据的功能。
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冷库空库时，下列说法正确的是（）。A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样D、无温度要求
关于低温保藏，正确的说法应当是（）A、冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结B、低温保藏的温度分做两段，温度段的界限是4℃。C、一般把4～8℃作为最常用的冷藏温度范围D、冷藏方法往往被用于动物性原材料的保存
冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。
关于冷藏、冷冻药品的运输说法正确的是（）。A、根据药品的温度控制要求，在运输过程中采取必要的保温或者冷藏、冷冻措施B、运输过程中，药品可以直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂C、运输途中应实时监测并记录冷藏车、冷藏箱或者保温箱内的温度数据D、制定冷藏、冷冻药品运输应急预案E、运输途中应实时监测并记录冷藏车、冷藏箱外的温度数据
运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱、保温箱应当符合药品运输过程中对（）的要求。冷藏车具有自动调控温度、（）、存储和（）温度监测数据的功能；冷藏箱及保温箱具有（）和（）箱体内温度数据的功能。
食品冷藏温度一般是（），冻藏温度一般是（）。
